Гастроужин "Кочевники. От Волги до Енисея"
Вторник, 10 июня 2025 в 18:00
Гастростудия Жарче, Абакан
3800-5000 рублей
Два шефа. Две культуры. Одно незабываемое путешествие во вкусе.
Шеф-повара вечера:
Ильдар Такиулин (Татарстан) – виртуоз татарской кухни, соединяющий древние рецепты с современными техниками. Готовит с душой и рассказывает истории, спрятанные в каждом ингредиенте. Ждите изысканной дичи и авторских интерпретаций классики.
Оксана Гнездюкова (Хакасия) – хранительница сибирских традиций, знаток даров тайги и Енисея. В её меню – рыба, дикоросы, необычные способы приготовления мяса и вкусы, которые не встретишь в городе.
Что вас ждёт?
• Уникальные блюда от двух шефов
• Истории и легенды кухонь Поволжья и Сибири
• Настоящие региональные продукты: от степных трав до таёжных ягод
• Атмосфера кочевого гостеприимства
Это не просто ужин – это гастрономическое странствие сквозь века и просторы России.
Бронирование:
• с алкогольным сопровождением – zharche-studio.ru/gu
• без алкогольного сопровождения – zharche-studio.ru/gu2
