Минувший декабрь в Хакасии был в среднем на 13 градусов теплее, чем в 2020 году. Это позволило местным производителям овощей существенно сэкономить на обогреве теплиц. По информации Отделения Банка России в Хакасии, в декабре в регионе огурцы стоили дешевле, чем в конце 2020 года, а рост цен на помидоры замедлился. Кроме этого, в республику завезли больше импортных овощей по сравнению с 2020 годом, когда поставки были существенно снижены из-за коронавирусных ограничений. Все это повлияло на динамику стоимости овощей закрытого грунта.

По той же причине больше на прилавках стало и привозных фруктов. В результате темпы прироста цен на яблоки, груши, виноград, бананы уменьшились. А апельсины продолжили дешеветь.

Динамика цен на фрукты и овощи несколько сдержала рост цен на продукты в целом, однако он ускорился по сравнению с ноябрем. Быстрее росли цены на макароны и крупы. Производители тратили больше денег на упаковку и перевозку и переносили эти издержки в цены для конечных покупателей. Кроме того, спрос на зерно на мировом рынке сохраняется высоким, это определяет цены и внутри страны. 

В целом, годовой прирост цен на продовольственные товары в декабре составил 11,5%. Общая годовая инфляция в Хакасии в декабре изменилась незначительно, и составила 10,2% после 10,1% в ноябре 2021 года.

Источник cbr.ru