Роспотребнадзор Хакасии поделился основными принципами здорового питания и питьевого режима в летний период.

! Еда должна не только выглядеть аппетитно, но и приносить пользу организму, отмечают специалисты. При составлении рациона важно помнить о балансе всех питательных веществ, витаминов и микроэлементов, а также о безопасности и доброкачественности продуктов питания.

! Взрослым и детям рекомендуется включать в рацион больше сезонных овощей и фруктов, а также разнообразную свежую зелень. Их нужно тщательно промывать в проточной питьевой воде. Мясо можно заменить легко усваиваемой рыбой, морепродуктами или мясом птицы.

! В пищу стоит включать молоко и кисломолочные продукты — они не только питательны, но и хорошо утоляют жажду. Однако важно помнить о сроках реализации и условиях хранения этих продуктов.

! Не забывайте о правилах гигиены: мойте руки перед приготовлением и употреблением пищи. Следите за чистотой рук у детей — это поможет минимизировать риски кишечных инфекций. Также важно правильно хранить продукты и готовую еду: все скоропортящиеся продукты нужно держать в холодильнике.

! Согласно общих правил правильного питания рекомендуется ограничить употребление любых жиров растительного и животного происхождения, использовать меньше соли – менее 5 гр. в сутки, а также сахара. По возможности исключите сладкую газировку и энергетики, жирное, соленое и жареное, фастфуд и кондитерские изделия. Ежедневно необходимо есть минимум 400 гр. овощей и фруктов, стараться придерживаться разнообразного и сбалансированного рациона. Кроме того, для поддержания здоровья следует больше времени проводить на свежем воздухе особенно летом и заниматься спортом.