Лето в Хакасии в самом разгаре, и сервис SuperJob решил выяснить, какие блюда чаще всего появляются на столах местных жителей в жаркий сезон. Опрос показал интересные гастрономические предпочтения среди экономически активного населения республики.
Безусловным лидером летнего меню стала окрошка - это блюдо выбрали 43% опрошенных. На втором месте с заметным отставанием расположился шашлык (35%), а свекольник набрал всего 6% голосов. Остальные 16% участников опроса назвали другие популярные летние варианты:
- Вареная кукуруза
- Кабачковые оладьи
- Овощные салаты
- Зеленые щи со щавелем
- Фруктовое желе
- Мороженое
Исследование выявило любопытные гендерные различия в предпочтениях. Если шашлык одинаково любят и мужчины (36%), и женщины (35%), то окрошка явно более популярна среди представителей сильного пола (49% против 37%). Свекольник же оказался явным фаворитом у женщин (10% против всего 1% у мужчин).
Возрастные различия тоже проявились достаточно ярко. Респонденты 35-45 лет чаще выбирали окрошку (47%), в то время как среди молодежи до 35 лет явное предпочтение отдавали шашлыку (54%).
Интересная закономерность обнаружилась и при анализе доходов: чем выше уровень благосостояния, тем больше любовь к традиционному холодному супу на квасе или кефире, тогда как популярность шашлыков с ростом доходов снижается.
Это исследование не только показало гастрономические предпочтения жителей Хакасии, но и продемонстрировало, как пищевые привычки могут зависеть от пола, возраста и социального статуса.
